परिचय
1. एल-ग्लूटामाइन रक्तप्रवाह में सबसे प्रचलित अमीनो एसिड है।
2. एल-ग्लूटामाइन किसी भी अन्य अमीनो एसिड की तुलना में अधिक चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होता है।
3. जब शरीर को ऊर्जा स्रोत के रूप में अधिक ग्लूकोज की आवश्यकता होती है तो एल-ग्लूटामाइन ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है।
4. एल-ग्लूटामाइन उचित रक्त ग्लूकोज स्तर और सही पीएच रेंज को बनाए रखने में भी भूमिका निभाता है।
5. एल-ग्लूटामाइन आंतों की परत वाली कोशिकाओं के लिए ईंधन के स्रोत के रूप में कार्य करता है। इसके बिना ये कोशिकाएं बर्बाद हो जाती हैं।
6. एल-ग्लूटामाइन का उपयोग श्वेत रक्त कोशिकाओं द्वारा भी किया जाता है और यह प्रतिरक्षा कार्य के लिए महत्वपूर्ण है।
कार्य और अनुप्रयोग
1. एल-आइसोल्यूसीन बॉडीबिल्डिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ मांसपेशी निर्माण अमीनो एसिड है।
2. एल-आइसोल्यूसीन रक्त शर्करा के नियमन में महत्वपूर्ण है, और ऊर्जा स्तर को बढ़ाने में भी मदद करता है।
3. एल-आइसोल्यूसीन आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों या पूरक आहार के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है।
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