करक्यूमिन

प्राकृतिक खाद्य रंग कुरकुमालोंगा एक्सट्रैक्ट करक्यूमिन 95 प्रतिशत करक्यूमिन एक्सट्रैक्ट पाउडर

कर्क्यूमिन, अदरक के एक रिश्तेदार, हल्दी जड़ में एक विरोधी भड़काऊ अणु है। हल्दी का उपयोग हजारों वर्षों से औषधीय तैयारी और खाद्य पदार्थों में परिरक्षक और रंग एजेंट के रूप में किया जाता रहा है। करक्यूमिन को प्रमुख पीली हल्दी के रूप में पृथक किया गया था; रासायनिक रूप से डिफेरुलोमीथेन, और अन्य पौधों के रंजक के समान एक पॉलीफेनोलिक आणविक संरचना है

हल्दी निकालने का पाउडर हल्दी की जड़ से बनाया जाता है, जिसे जैविक रूप से कुरकुमा लोंगा कहा जाता है। यह कड़वा स्वाद के साथ नारंगी पीला क्रिस्टल पाउडर है। अर्क के मुख्य सक्रिय तत्व करक्यूमिनोइड्स होते हैं, जिनमें कई यौगिक होते हैं, जिनमें करक्यूमिन, डेमथॉक्सीकरक्यूमिन, बिस्डेमेथॉक्सीकरक्यूमिन और इतने पर शामिल हैं। Curcumin, curcuminoids में सबसे महत्वपूर्ण पदार्थों में से एक है। हल्दी की जड़ के सत्त की मुख्य विशेषताएँ करक्यूमिनोइड्स 95 प्रतिशत (करक्यूमिन सामग्री 70 प्रतिशत -80 प्रतिशत) और करक्यूमिन 10 प्रतिशत हैं। करक्यूमिनोइड्स 95 प्रतिशत लिपोसोल्युबल है, और इसका उपयोग अक्सर पूरक या फार्मास्यूटिकल्स में किया जाता है; जबकि करक्यूमिन 10 प्रतिशत पानी में घुलनशील है, यह पेय और सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग करने के लिए अच्छा है।

1। करक्यूमिन का उपयोग दवाओं के कच्चे माल के रूप में विरोधी भड़काऊ और मासिक धर्म को विनियमित करने के लिए किया जा सकता है, यह मुख्य रूप से दवा क्षेत्र में उपयोग किया जाता है;
2. मासिक धर्म को विनियमित करने के लिए करक्यूमिन का उपयोग उत्पादों के रूप में किया जा सकता है, यह मुख्य रूप से स्वास्थ्य उत्पाद उद्योग में उपयोग किया जाता है;
3. करक्यूमिन का उपयोग पिगमेंट के रूप में किया जा सकता है, सीज़निंग के खाद्य योजक, यह मुख्य रूप से कॉस्मेटिक उद्योग में उपयोग किया जाता है
4। यदि आप खाना पकाने में रुचि रखते हैं, तो करक्यूमिन को आपके भोजन में भी पकाया जा सकता है, लेकिन कृपया सही खुराक लें, विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा दी गई करक्यूमिन की अधिकतम दैनिक खुराक 720 मिलीग्राम है।

1. एक प्राकृतिक खाद्य वर्णक और प्राकृतिक खाद्य परिरक्षक के रूप में हल्दी का अर्क पाउडर।
2. हल्दी का अर्क पाउडर त्वचा देखभाल उत्पादों के स्रोत के रूप में हो सकता है।
3. हल्दी निकालने के पाउडर को आहार पूरक के लिए लोकप्रिय सामग्री के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

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प्रमाणपत्र का विश्लेषण

उत्पाद का नाम: हल्दी 95 प्रतिशत करक्यूमिनोइड्स निकालें

बैच संख्या: JHS220502

नमूना मात्रा: 50 ग्राम

उत्पादन तिथि :2022.05.02

टेस्ट तिथि: 2022.05.02

शेल्फ लाइफ: 2024.05.01